MANDATORICCIO - Mandatoriccio si prepara a vivere due giornate all’insegna della gastronomia, delle tradizioni e della valorizzazione del territorio. Il 10 e 11 agosto 2026, in Piazza Mercato, si terrà il Mandatoriccio World Food Festival 2026, il Festival Gastronomico dei Ristoratori Mandatoriccesi nel Mondo, insieme alla Fiera Campionaria del Basso Ionio Cosentino “Mandratoras”.
L’iniziativa prenderà il via lunedì 10 agosto alle 19.30 con la cerimonia inaugurale, alla presenza delle istituzioni, durante la quale saranno presentati il festival e gli chef mandatoriccesi provenienti dall’Italia e dall’estero. Alle 20 apriranno gli stand gastronomici, dando spazio ai sapori e alle eccellenze del territorio.
La serata proseguirà con una tavola rotonda dedicata al turismo, all’agricoltura e all’enogastronomia, per discutere delle opportunità di crescita e valorizzazione di Mandatoriccio. Seguiranno l’apertura della Fiera Campionaria e l’intrattenimento musicale con lo spettacolo folk/calabrese di Rocco Pirillo e Band. La giornata si concluderà con la musica di Format “Italo Disco”.
Martedì 11 agosto il programma ripartirà alle 19 con una cooking show, durante la quale gli chef mandatoriccesi reinterpretaranno la tradizione gastronomica locale utilizzando prodotti agricoli delle aziende del territorio. Alle 20 torneranno protagonisti gli stand gastronomici, mentre alle 21 sarà inaugurata ufficialmente la Fiera Campionaria.
Sempre alle 21 si terrà una seconda tavola rotonda, dal titolo “Mandatoriccio nel Mondo: tradizione, imprese e turismo”. Al centro del confronto ci saranno i ristoratori mandatoriccesi nel mondo, il turismo rurale, le eccellenze locali e il futuro del territorio, con la partecipazione di rappresentanti delle istituzioni e del mondo agricolo.
La serata finale sarà accompagnata dalla musica della Liga Experience, coverband ufficiale di Ligabue, in uno spettacolo che per la prima volta farà tappa in Calabria. A mezzanotte è prevista la cerimonia conclusiva, con la consegna degli attestati agli chef partecipanti e il riconoscimento di “Ambasciatore della Cucina Mandatoriccesе nel Mondo”.
Un appuntamento che punta quindi a unire tradizione, gusto, cultura e territorio, trasformando Mandatoriccio in un punto d’incontro tra le eccellenze calabresi, i suoi ristoratori nel mondo e il pubblico.
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